さぬきうどんの亀城庵　坂出ショップブログ　/　香川県坂出市の讃岐うどん製造販売

☆晩ごはん☆





先月は、残業続きだったので
帰宅後すぐ食べれる物が
続いていました。


そんな中、作ったのは　ビビンバ！！


これは、とっても簡単（笑）

前日に野菜は茹でて、

ごま油・ごま・それと塩スープに漬け込みます
　　　　　　　　　　　（↑　この塩スープは万能なのです！！）


で、仕事から帰ってミンチを炒めて、目玉焼きを乗せれば出来上がり～

こだわりなんてないですが・・・ひとつあげるとすれば・・・
豆板醤をたくさんかな？？
我が家は、辛い物大好きなので。

主婦になって20年以上になりますが
料理のレパートリーが増える事はなく
手抜きのレパートリーは増える一方のようです（笑）

それでも、家族が美味しい！！と食べてくれたら
それだけで満足です。



皆様のご来店心より待ってまぁーす。

▽　▽　▽　▽